Un appuntamento dedicato alla stagione più fredda dell’anno e ai tè che, per lavorazione, tostatura e carattere, esprimono particolarmente bene il piacere di una tazza calda e avvolgente. Un viaggio tra Cina, Taiwan e Giappone alla scoperta di profumi profondi e note calde e tostate.
Durante la degustazione confronteremo quattro diverse espressioni, per scoprire come territorio, cultivar e lavorazione possano dare origine a profili molto diversi e come alcuni tè riescano a raccontare tutta l’atmosfera dell’inverno.
Durante il workshop approfondiremo:
Perché alcuni tè sono particolarmente adatti all’inverno
Come lavorazione, tostatura e stagionatura ne influenzano il carattere
Le caratteristiche dei tè rossi cinesi e giapponesi
Il ruolo della tostatura
Le caratteristiche degli oolong e il loro legame con il territorio
Come territorio e cultivar influenzano il profilo aromatico
Il confronto tra tè di Cina, Taiwan e Giappone
Come riconoscere aromi, struttura e persistenza dei diversi tè
Come scegliere un tè in relazione alla stagione e al momento della giornata
Un percorso caldo, avvolgente e sensoriale, pensato per riscoprire il piacere di una tazza fumante nelle giornate più fredde. Un piccolo viaggio tra profumi tostati, note dolci e calde atmosfere, per concedersi una pausa e assaporare tutto il comfort dell’inverno.
QUANDO?
Giovedì 10 dicembre 2026 dalle 17.00 alle 18.30
Solo 12 posti disponibili per garantire un’esperienza esclusiva e riservata.
QUANTO COSTA?
€ 45 a persona
DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)
INFO E PRENOTAZIONI
È possibile acquistare il workshop sul nostro sito attraverso molteplici strumenti di pagamento digitale.
Per ogni informazione supplementare, e-mail a info@ar-tea.com.
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.
Un appuntamento dedicato alla stagione più fredda dell’anno e ai tè che, per lavorazione, tostatura e carattere, esprimono particolarmente bene il piacere di una tazza calda e avvolgente. Un viaggio tra Cina, Taiwan e Giappone alla scoperta di profumi profondi e note calde e tostate.
Durante la degustazione confronteremo quattro diverse espressioni, per scoprire come territorio, cultivar e lavorazione possano dare origine a profili molto diversi e come alcuni tè riescano a raccontare tutta l’atmosfera dell’inverno.
Durante il workshop approfondiremo:
Perché alcuni tè sono particolarmente adatti all’inverno
Come lavorazione, tostatura e stagionatura ne influenzano il carattere
Le caratteristiche dei tè rossi cinesi e giapponesi
Il ruolo della tostatura
Le caratteristiche degli oolong e il loro legame con il territorio
Come territorio e cultivar influenzano il profilo aromatico
Il confronto tra tè di Cina, Taiwan e Giappone
Come riconoscere aromi, struttura e persistenza dei diversi tè
Come scegliere un tè in relazione alla stagione e al momento della giornata
Un percorso caldo, avvolgente e sensoriale, pensato per riscoprire il piacere di una tazza fumante nelle giornate più fredde. Un piccolo viaggio tra profumi tostati, note dolci e calde atmosfere, per concedersi una pausa e assaporare tutto il comfort dell’inverno.
QUANDO?
Giovedì 10 dicembre 2026 dalle 17.00 alle 18.30
Solo 12 posti disponibili per garantire un’esperienza esclusiva e riservata.
QUANTO COSTA?
€ 45 a persona
DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)
INFO E PRENOTAZIONI
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Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.
ID: SQ3733461
