TEA ESSENTIALS AWARD
Tea Essentials Award (TEA) è il primo livello del percorso professionale certificato UK Tea Academy per diventare Sommelier del tè ed è propedeutico ai livelli successivi: Tea Sommelier Award Tea & Terroir e Tea Sommelier Award Service & Innovation, rappresentano singolarmente le due tappe tra cui scegliere per il secondo livello e Professional Tea Sommelier Diploma e Specialist Tea Diploma concludono il percorso come tappe tra cui scegliere per concludere il terzo livello.
È un corso introduttivo che fornisce un’ampia conoscenza di base della teoria e della pratica del tè. Durante il coso si apprendono nozioni di teoria, di pratica di infusione e di valutazione sensoriale. Verranno degustati 4 tè selezionati tra 4 differenti categorie, e sono previsti degli esercizi pratici e di ripasso delle molte nozioni fornite.
È possibile affrontare l’intero percorso in modalità online oppure in presenza.
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Il corso Tea Essentials Award è rivolto a professionisti provenienti da aziende, sale da tè, negozi di tè, rivenditori di tè online, hotel, ristoranti, bar e chiunque abbia un interesse generale per il mondo del tè.
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Questo corso è aperto a tutti e, per poter partecipare, non sono richiesti prerequisiti.
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Il corso è fruibile in due modalità:
in presenza nella sede dell’accademia, nel centro storico di Venezia in prossimità di Campo San Barnaba del sestiere Dorsoduro (Dorsoduro 2799, 30123 Venezia VE);
online tramite webinar in diretta condotti dall’insegnante (sarà disponibile il nuovo piano formativo implementato a partire da ottobre 2026).
TEA ESSENTIALS AWARD
IN PRESENZA O ONLINE
Il Tea Essentials Award in presenza è un corso di gruppo intensivo dove vengono trattate la “Teoria del tè” e “Analisi sensoriale e pratica di infusione”.
Si tratta di un avvicinamento al mondo del tè, affrontando tutti gli argomenti utili a raggiungere, passo dopo passo, una solida conoscenza di questa cultura.
IN PRESENZA:
Il gruppo di lavoro è composto da un limitato numero di studenti, al fine di poter interagire agevolmente attraverso domande e lavorare in squadra.
La durata del corso è di un giorno per un totale di 8 ore. Il corso è suddiviso in teoria da studiare autonomamente a partire dal giorno dell’iscrizione, verrà spedita la dispensa che conterrà l’intero percorso + 2 moduli di 4 ore ciascuno in classe, durante i quali verrà ripassata la teoria e verranno svolte le attività di preparazione e di degustazione dei 4 tè inclusi nel corso.
Il corso viene svolto generalmente durante il fine settimana, il sabato o la domenica.
ONLINE:
Il gruppo di lavoro è composto da un limitato numero di studenti, al fine di poter interagire agevolmente attraverso domande e lavorare in squadra.
La durata del corso è di 4 webinar live di 2.30 ore ciascuno su base settimanale, per un totale di 10 ore. Ogni webinar è suddiviso in teoria del tè, pratica di infusione e degustazione dei 4 tè inclusi nel corso e spediti a casa.
Il corso viene svolto generalmente durante il fine settimana, il sabato o la domenica.
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Le prossime date del corso in presenza:
19 Settembre 2026 (9.00-13.00 /14.00-18.00)
4 Ottobre 2026 (9.00-13.00 /14.00-18.00)
8 Novembre 2026 (9.00-13.00 /14.00-18.00)
29 Novembre 2026 (9.00-13.00 /14.00-18.00)
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Le prossime date del corso online sono in fase di definizione.
Presumibilmente saranno di sabato mattina e di mercoledì pomeriggio (9.30-12.00 / 15.00-17.30). -
Il corso in presenza di svolge nella nostra sede: Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE), in un ambiente amichevole e confortevole.
Il corso online si svolgerà su piattaforma online di facile applicazione. -
Il corso Tea Essentials Award in presenza ha un costo di € 450 iva inclusa.
Il corso Tea Essentials Award online ha un costo di € 550 iva inclusa.
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Il costo del corso in presenza include:
corso in presenza di 1 giorno per un totale di 8 ore;
degustazione di 4 tè;
materiale didattico composto da dispense spedite a casa, ruota degli aromi, schede di degustazione;
proiezione di slide;
utilizzo di tutti i materiali necessari per lo svolgimento degli esercizi: tè, accessori per la preparazione come per esempio bollitori, bilancia di precisione, teiere, tasting cup, ecc.
Il costo del corso in online include:
corso online in 4 webinar live della durata di 2.30 ore ciascuno per un totale di 10 ore;
Spedizione di 4 tè;
materiale didattico composto da dispense, ruota degli aromi, schede di degustazione;
proiezione di slide;
Si consiglia agli studenti di munirsi dei materiali per la preparazione, composti da: 1 bollitore a temperatura controllata, 1 teiera in vetro boro-silicato della capacità massima di 500 ml, tazzine o bicchierini da degustazione in porcellana bianca o verto boro-silicato, 1 bilancia elettronica di precisione, 1 timer.
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Direttamente effettuando l’acquisto nel nostro e-commerce.
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Il corso Tea Essentials Award è in lingua italiana ed è condotto dalle Tea Trainer autorizzate UK Tea Academy Gabriella Scarpa (corsi in presenza) e Federica Lazzarini (corsi online).
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Le condizioni dell’acquisto del corso sono disponibili nella sezione del nostro sito CONDIZIONI DI ACQUISTO.
TEA ESSENTIAL AWARDS
ESAME FINALE
Terminato il percorso completo di primo livello Tea Essential Awards è possibile sostenere l’esame finale per il conseguimento della certificazione OCN.
L’esame è opzionale ma necessario per ottenere la qualifica di Tea Essential Awards UK Tea Academy e per poter accedere al corso di secondo livello Tea Sommelier UK Tea Academy.
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L’esame finale ha una durata di 30 minuti e consiste in 50 domande a risposta multipla. L’esito positivo si ottiene rispondendo correttamente al 75% delle domande.
Può essere svolto nelle seguenti modalità:
corso in presenza: in presenza al termine del corso, oppure online in altra data da programmare;
corsi online: online al termine del corso in data da programmare.
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L’esame finale e la relativa certificazione e budge digitale OCN hanno un costo di 90,00 euro iva inclusa.
Il costo è inclusivo della spedizione del certificato se svolto online.
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È richiesto il pagamento anticipato a conferma della prenotazione tramite il nostro e-commerce.