Un appuntamento dedicato al Matcha, per conoscerne la storia, le caratteristiche e il particolare percorso che porta dalla coltivazione delle piante alla finissima polvere verde che oggi conosciamo.
Durante il workshop scopriremo come viene coltivato e lavorato, come riconoscere un Matcha autentico e di qualità e come scegliere il grado più adatto ai diversi utilizzi. Impareremo inoltre a prepararlo correttamente attraverso l’utilizzo degli strumenti tradizionali, per concludere con un approfondimento sulla Cha No Yu, la cerimonia del tè giapponese.
Durante il workshop approfondiremo:
Cos’è il tè… e cosa non lo è davvero
Cos’è il tè verde e come si distingue dalle altre categorie
Cos’è il Matcha e cosa lo rende così diverso dagli altri tè verdi
Le origini del Matcha e la sua evoluzione nella storia giapponese
Il metodo di coltivazione in ombra e la produzione del Tencha
Come riconoscere un Matcha giapponese autentico
Come scegliere i diversi gradi qualitativi a seconda dell’utilizzo
Le proprietà benefiche
La preparazione tradizionale: utensili, tecniche e consigli pratici
Un percorso semplice, coinvolgente e completo, ideale per chi desidera conoscere più a fondo il Matcha e avvicinarsi al suo mondo con maggiore consapevolezza. Dalla scelta della polvere alla preparazione, un’occasione per scoprire il piacere di un gesto antico e ritrovare, nella semplicità di una ciotola, l’essenza della cultura del tè giapponese.
QUANDO?
Giovedì 14 gennaio 2027 dalle 17.00 alle 18.30
Solo 12 posti disponibili per garantire un’esperienza esclusiva e riservata.
QUANTO COSTA?
€ 45 a persona
DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)
INFO E PRENOTAZIONI
È possibile acquistare il workshop sul nostro sito attraverso molteplici strumenti di pagamento digitale.
Per ogni informazione supplementare, e-mail a info@ar-tea.com.
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.
Un appuntamento dedicato al Matcha, per conoscerne la storia, le caratteristiche e il particolare percorso che porta dalla coltivazione delle piante alla finissima polvere verde che oggi conosciamo.
Durante il workshop scopriremo come viene coltivato e lavorato, come riconoscere un Matcha autentico e di qualità e come scegliere il grado più adatto ai diversi utilizzi. Impareremo inoltre a prepararlo correttamente attraverso l’utilizzo degli strumenti tradizionali, per concludere con un approfondimento sulla Cha No Yu, la cerimonia del tè giapponese.
Durante il workshop approfondiremo:
Cos’è il tè… e cosa non lo è davvero
Cos’è il tè verde e come si distingue dalle altre categorie
Cos’è il Matcha e cosa lo rende così diverso dagli altri tè verdi
Le origini del Matcha e la sua evoluzione nella storia giapponese
Il metodo di coltivazione in ombra e la produzione del Tencha
Come riconoscere un Matcha giapponese autentico
Come scegliere i diversi gradi qualitativi a seconda dell’utilizzo
Le proprietà benefiche
La preparazione tradizionale: utensili, tecniche e consigli pratici
Un percorso semplice, coinvolgente e completo, ideale per chi desidera conoscere più a fondo il Matcha e avvicinarsi al suo mondo con maggiore consapevolezza. Dalla scelta della polvere alla preparazione, un’occasione per scoprire il piacere di un gesto antico e ritrovare, nella semplicità di una ciotola, l’essenza della cultura del tè giapponese.
QUANDO?
Giovedì 14 gennaio 2027 dalle 17.00 alle 18.30
Solo 12 posti disponibili per garantire un’esperienza esclusiva e riservata.
QUANTO COSTA?
€ 45 a persona
DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)
INFO E PRENOTAZIONI
È possibile acquistare il workshop sul nostro sito attraverso molteplici strumenti di pagamento digitale.
Per ogni informazione supplementare, e-mail a info@ar-tea.com.
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.
ID: SQ3733461
