ll Giappone è uno dei paesi più affascinanti e raffinati nella produzione di tè.
Con questa degustazione guidata esploreremo insieme alcune delle tipologie più rappresentative della tradizione giapponese, scoprendo cosa rende questi tè così unici.
Attraverso l’assaggio di quattro tè provenienti da importanti regioni produttrici, impareremo a riconoscere le differenze tra stili, lavorazioni e territori.
Tè in degustazione:
Sencha Fukamushi
Karigane
Hojicha Kuki
Matcha Iri Genmaicha
Durante la degustazione parleremo di:
Breve storia del tè in Giappone, dalle origini alla diffusione nella cultura giapponese
Le principali tipologie di tè giapponesi e come si differenziano tra loro
I metodi di lavorazione che caratterizzano il tè giapponese, in particolare la lavorazione al vapore
Le regioni di produzione dei tè in degustazione, con particolare attenzione alle aree di Shizuoka e Kyoto
Le caratteristiche dei singoli tè degustati, dalla pianta alla tazza
Tecniche di infusione corrette, temperatura, tempi e quantità per ottenere il meglio da ogni tè
Un incontro pensato sia per chi si avvicina per la prima volta al tè giapponese, sia per chi desidera approfondire e imparare a degustarlo con maggiore consapevolezza.
QUANDO?
Domenica 14 giugno 2026 dalle 10.30 alle 12.00
QUANTO COSTA?
€ 40 a persona
DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)
INFO E PRENOTAZIONI
È possibile acquistare il workshop sul nostro sito attraverso molteplici strumenti di pagamento digitale.
Per ogni informazione supplementare, e-mail a info@ar-tea.com.
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.
CONDIZIONI DI ACQUISTO
ll Giappone è uno dei paesi più affascinanti e raffinati nella produzione di tè.
Con questa degustazione guidata esploreremo insieme alcune delle tipologie più rappresentative della tradizione giapponese, scoprendo cosa rende questi tè così unici.
Attraverso l’assaggio di quattro tè provenienti da importanti regioni produttrici, impareremo a riconoscere le differenze tra stili, lavorazioni e territori.
Tè in degustazione:
Sencha Fukamushi
Karigane
Hojicha Kuki
Matcha Iri Genmaicha
Durante la degustazione parleremo di:
Breve storia del tè in Giappone, dalle origini alla diffusione nella cultura giapponese
Le principali tipologie di tè giapponesi e come si differenziano tra loro
I metodi di lavorazione che caratterizzano il tè giapponese, in particolare la lavorazione al vapore
Le regioni di produzione dei tè in degustazione, con particolare attenzione alle aree di Shizuoka e Kyoto
Le caratteristiche dei singoli tè degustati, dalla pianta alla tazza
Tecniche di infusione corrette, temperatura, tempi e quantità per ottenere il meglio da ogni tè
Un incontro pensato sia per chi si avvicina per la prima volta al tè giapponese, sia per chi desidera approfondire e imparare a degustarlo con maggiore consapevolezza.
QUANDO?
Domenica 14 giugno 2026 dalle 10.30 alle 12.00
QUANTO COSTA?
€ 40 a persona
DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)
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Per ogni informazione supplementare, e-mail a info@ar-tea.com.
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.
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