COME SI DIVENTA SOMMELIER DEL TÈ?
Grazie all’esperienza e all’autorevolezza acquisita negli anni, offriamo percorsi formativi per diventare Sommelier del tè certificati da UK Tea Academy, il più prestigioso ente formativo di settore.
Il percorso formativo certificato è suddiviso in tre livelli.
Puoi scegliere il tuo percorso formativo in presenza o online e, al termine di ogni livello, è possibile sostenere un esame finale per il conseguimento della relativa certificazione.
Ogni livello è propedeutico al livello successivo.
Al momento risulta disponibile, in lingua italiana, solo il primo corso: Tea Essential Awards.
I corsi di formazione di livello successivo sono in fase di rielaborazione per il 2027 e verranno presto resi disponibili per l’iscrizione.
Qualifiche accreditate da OCN London
Tutti i corsi di Ar-Tea Academy sono certificati da UK Tea Academy di Londra, il più prestigioso ente di formazione nel mondo del tè a livello Europeo.
Tutti i corsi sono disponibili sia in presenza che online e, al termine di ogni percorso formativo, è possibile sostenere un esame finale per il conseguimento della certificazione relativa al corso svolto.
Le qualifiche UK Tea Academy sono, a loro volta, accreditate da OCN London, awarding organisation britannica regolamentata da Ofqual.
Un riconoscimento che certifica la qualità del percorso formativo secondo gli standard del Regno Unito e ne rafforza il valore e la riconoscibilità a livello internazionale.
Ar-Tea Academy & UK Tea Academy
UNA PARTNERSHIP STRATEGICA CON IL PIÙ PRESTIGIOSO ENTE DI FORMAZIONE NEL MONDO
Ar-Tea Academy lavora a vari livelli nell’ambito della formazione.
Una delle nostre principali collaborazioni internazionali è quella con UK Tea Academy di Londra: una rinomata Specialty Tea Academy, con sede a Londra, e una delle più accreditate accademie del tè certificate a livello mondiale.
Ar-Tea Academy è, quindi, la ramificazione italiana della prestigiosa UK Tea Academy.
Le certificazioni rilasciate da Ar-Tea Academy sono tutte registrate alla UK Tea Academy, e vengono riconosciute a livello internazionale per la serietà e la competenza da sempre dimostrate da UK Tea Academy e da tutte le sue ramificazioni nel mondo.
Tutti i corsi certificati UK Tea Academy sono scritti da Jane Pettigrew e tradotti in lingua italiana da Gabriella Scarpa, Tea Sommelier e Trainer autorizzata UK Tea Academy per l’Italia.
Jane Pettigrew, direttrice degli studi di UK Tea Academy, è una delle più autorevoli studiose del settore ed è, inoltre, autrice di 17 libri sul tè, tradotti in molte lingue e altamente apprezzati a livello internazionale.
La sua esperienza di quasi 40 anni, l’ha portata, nel 2014, a essere premiata come “Best Tea Educator” al “World Tea Awards” e, nel gennaio 2016, le è stata assegnata la “British Empire Medal” nella “UK’s New Year Honours List”, per il suo prezioso contributo come storica del tè.
LA NOSTRA BOUTIQUE DEL TÈ A VENEZIA
Nel cuore di Venezia, a due passi da Campo San Barnaba (Dorsoduro, 2799), si trova il nostro Tea Shop, dove proponiamo la nostra migliore selezione di tè dal mondo, utensili e idee regalo per veri appassionati di tè.
Degustazioni, workshop ed eventi
I PROSSIMI APPUNTAMENTI
Scopri i nostri prossimi appuntamenti in calendario e iscriviti al tuo preferito: gli eventi e le degustazioni sono a numero chiuso per garantire un’esperienza esclusiva e personalizzata.
Tè selvatici, montagne e antiche tradizioni
Un appuntamento dedicato ai tè del Nord del Vietnam, alla scoperta di un territorio montuoso dove antiche piante di tè crescono ancora tra foreste e villaggi abitati da diverse minoranze etniche. Luoghi remoti e ancora poco conosciuti, dove il tè fa parte della vita delle comunità locali e viene raccolto e lavorato a mano.
Attraverso la degustazione di tè bianchi, verdi, rossi e fermentati, scopriremo una tradizione ancora profondamente legata al territorio e alla sua materia prima. Un viaggio tra montagne, foreste e antiche piante, per conoscere tè preziosi e sorprendenti, prodotti con gesti tramandati nel tempo e una straordinaria maestria artigianale.
Durante il workshop approfondiremo:
Il Nord del Vietnam e i territori montani dove nasce il tè
Le antiche piante di tè selvatiche e il loro rapporto con la foresta
Le minoranze etniche che da generazioni raccolgono e lavorano il tè
Come territorio, altitudine e ambiente naturale influenzano la materia prima
La raccolta e la lavorazione interamente manuale delle foglie
Le diverse espressioni del tè vietnamita: bianco, verde, rosso e fermentato
Come le diverse tecniche di lavorazione trasformano la stessa materia prima
Come riconoscere le caratteristiche aromatiche e gustative dei diversi tè
Il valore della produzione artigianale e il legame tra tè, territorio e comunità
Un percorso autentico, affascinante e sensoriale, per scoprire un volto ancora poco conosciuto della cultura del tè. Un viaggio tra montagne e foreste, attraverso tè preziosi che raccontano la natura, le comunità che li raccolgono e la straordinaria ricchezza di un territorio ancora in gran parte incontaminato.
QUANDO?
Sabato 31 ottobre 2026 dalle 15.30 alle 17.30
Solo 12 posti disponibili per garantire un’esperienza esclusiva e riservata.
QUANTO COSTA?
€ 45 a persona
DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)
INFO E PRENOTAZIONI
È possibile acquistare il workshop sul nostro sito attraverso molteplici strumenti di pagamento digitale.
Per ogni informazione supplementare, e-mail a info@ar-tea.com.
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.
CONDIZIONI DI ACQUISTO